InicioA CORUÑAPromoven na Coruña unha campaña para dar a coñecer a pesca sustentable...

Promoven na Coruña unha campaña para dar a coñecer a pesca sustentable e o seu valor nutricional

Publicada o

Por europapress

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, e representantes da Asociación de Armadores de Cerco de Galicia (Acerga) presentaron, no mercado da praza de Lugo da Coruña, a xornada de degustación ‘Produto de proximidade, fresco e sostible’ para “promocionar os produtos de proximidade”.

Enmarcada na campaña ‘Ou cerco, un xeito de vida’ –iniciada no ano 2020– este evento ten o dobre obxectivo de “formar” e “informar” á poboación galega sobre a importancia da pesca sustentable e o valor nutricional do peixe.

Xunto á conselleira, ao acto asistiu, entre outros, o secretario de Acerga, Alberto Castro; o delegado da Xunta na Coruña, Gonzalo Trenor; o presidente da Autoridade Portuaria, Martín Fernández Prado; e o primeiro tenente de alcadesa de Concello da Coruña, Juan Ignacio Borrego.

Na súa intervención, Quintana destacou “a calidade e os beneficios do peixe capturado pola frota de cerco” e agradeceu o labor realizado por Acerga en defensa do traballo de “máis de 1.150 mariñeiros que van a bordo dos barcos todos os días”.

SUSTENTABLE E RESPONSABLE

Alberto Castro, pola súa banda, insistiu en que o cerco é “unha arte de pesca tradicional de proximidade, sustentable e responsable co medio ambiente”.

Respecto da campaña, Fernández Prado sinalou a importancia da “difusión e promoción do peixe” porque, segundo explicou “en España os datos de consumo están a baixar”.

Na presentación deste venres realizouse unha degustación de receitas elaboradas polo cociñeiro Miguel Mosteiro para animar aos consumidores a apostar por especies como o xurelo ou a caballa.

ÚLTIMAS

Olladas doutro tempo: Santa Cristina

A Pasaxe da Foz era o nome que se empregaba antigamente para referirse ó...

O traballadores da limpeza de Cambre e Culleredo volveron levar ás rotondas as súas reivindicacións laborais

Volve a actualidade conflito laboral en Jardincelas. Lonxe de solucionarse, o conflito laboral dos...

“Aquí tamén se fala” convértese en Festival!

Impresionante o traballo normalizador que está a realizar o IES Rafael Dieste. Co alumnado...

Esquerda Revolucionaria acusa ao PP da Coruña de ser coma Vox por tentar prohibir un acto sobre Lenin

A portavoz de Esquerda Revolucionaria na Coruña, Beatriz García, denunciou unha "campaña matonil" do...